вторник, 27 декабря 2022 г.

Wareniki mit Leber.

Wareniki mit Leber.

Vareniki in Bemo zubereiten: 1 Flasche Weizenschwein, 1 Ei, 1/4 Flasche Wasser, 2 Esslöffel Top-Öl, sil. Für Hackfleisch 400 g Leber, 3 Cibulini, 1 Esslöffel Muttererde, Sil, schwarze Pfefferkreide, Grüns Kropu und Petersilie.

Boroshno fragen, heißes Wasser nehmen, ein Loch in den Berg bohren, geschlagene Eier hineingießen, Wasser hinzufügen und kräftig kneten (nicht zu kühl). Posipati mit einem Überwurf, mit einem Handtuch abdecken und 30 - 40 hvilin stehen lassen. Die Leber muss von den zhovchny-Kanälen gereinigt werden, den Schmelz nehmen, trocken schneiden und die Olive mit einem Teil des Cibul einfetten, bis sie fertig ist. Die abgekühlte Leber so gerne auf https://gastrooma.com/ durch einen Fleischwolf passieren, Stärke, Pfeffer, Grünzeug, fein gehackte Zibula - in Olivenöl sautiert, zugeben, gut mischen.

Der Teig wird mit einer dünnen (1,5 mm) Schicht gepumpt, mit einer Flasche können Sie runde Kuchen sehen. Geben Sie einen Teelöffel gekochtes Hackfleisch auf das Shortbread mit der Haut, bestreichen Sie die Ränder des Teigs mit einem geschlagenen Ei und Z'ednati. Die Knödel in Salzwasser tauchen und kochen, bis der Gestank auf die Oberfläche spuckt. Schauen Sie sich das Drushlyak an, Glaswasser. Mit Butter servieren.